Primer plato + postre
De lunes a viernes 15.50€
Fin de semana y festivos 17.00€
Segundo plato + postre
De lunes a viernes 18.50€
Fin de semana y festivos 20.50€
Menú completo + postre
(no se puede compartir el menú)
De lunes a viernes 20.00€
Fin de semana y festivos 25.00€

Jueves, 21 Noviembre 2024

Primeros

  • Ensalada Botanika (lombarda encurtida y salteada, lechugas, nueces, queso feta, remolacha, pomelo, orejones, granada, peras en texturas, tomate cherry,hinojo, rábano)
  • Verduras en tempura con labne
  • Crema poti-marron, jengibre, naranja y huevo a baja temperatura
  • Falafel de guisantes con espirulacto y lactonesa de ajo asado

Segundos

  • Curry tailandés con verduras, arroz basmati y tofu
  • Salmonete frito con salsa tártara y ensalada
  • Magret de pato con crema de boniato y cítricos
  • Alcachofa a la plancha con crema de tupinambo, aliño de frutos secos y huevo a baja temperatura

Postres

  • Cremoso de chocolate y plátano
  • Puding de chia con frutos rojos
  • Carrot cake con cobertura de queso crema y frutos rojos
  • Peras asadas y especiadas con chocolate
  • Pudín de brioche y queso con frutos rojos
  • Requesón con frutos rojos

Reservas

943 443 475 "Reservas para comidas y cenas"

Apio
Cáscaras
Crustáceo
Gluten
Huevos
Lácteos
Moluscos
Mostaza
Pescados
Sésamo
Soja
Sulfitos

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