Desayunos
Nuestra leche, huevos y yogures son ecológicos y kilómetro 0.
Los desayunos se sirven de 9:00 a 12:00
TostadasCon pan de hogaza o sin gluten ( suplemento sin gluten ecológico 0,50) |
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Aceite de oliva virgen extra 
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3.50€ | ||||||||||||||||
Mantequilla y mermelada ecológica 
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3.50€ | ||||||||||||||||
Tomate 
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4.20€ | ||||||||||||||||
| Jamón con tomate
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8.00€ | ||||||||||||||||
Nuestro humus 
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6.5€ | ||||||||||||||||
| Aguacate
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7.00€ | ||||||||||||||||
Salmón ahumado y queso fresco 
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7.30€ | ||||||||||||||||
| Salmón ahumado y aguacate
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8.50€ | ||||||||||||||||
| Nutella vegana casera con plátano y canela
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7.00€ | ||||||||||||||||
Pancake con chocolate y plátano ( harina de maíz ecológico) 
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10.00€ | ||||||||||||||||
| Sándwich de pan integral de masa madre de Oretuz con jamón artesano y queso Behieko ecológico
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10.00€ | ||||||||||||||||
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Huevos ecológicos(También sin gluten 0,50. Consultar) |
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|---|---|
| Huevos fritos
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6.00€ |
| Huevos rotos con patatas
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8.50€ |
| Huevos revueltos
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6.00€ |
| Tortilla francesa
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6.00€ |
| Mexicana
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9.00€ |
Yogures ecológicos(De leche de vaca de behieko o de soja) |
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|---|---|
| Yogur natural
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4.20€ |
| Yogur natural con fruta
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7.20€ |
| Yogur natural con granola
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6.00€ |
| Yogur natural con fruta y granola
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8.20€ |
Zumos(todo el dia) |
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|---|---|
| Zumo de naranja | 4.80€ |
| Zumo de kale, apio, manzana, pepino y limón | 5.80€ |
| Zumo de melón, remolacha y limón | 5.80€ |
| Zumo de zanahoria, manzana, limón y jengibre | 5.80€ |
Batidos(Con base de zumo de naranja o leche de vaca o vegetales) |
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|---|---|
| Batido de plátano, fruta de temporada y melón | 6.20€ |
| Batido de plátano, vainilla y chocolate | 6.20€ |
Repostería |
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|---|---|
| Palmerita
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2.80€ |
| Cookie
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3.00€ |
| Croissant
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3.00€ |
| Tarta de queso
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7.20€ |
| Tarta de zanahoria
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7.80€ |
| Bizcocho vegano de algarroba y boniato(sin gluten) | 7.20€ |
| Bizcocho de frambuesa ( vegano, contiene gluten y frutos secos)
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4.70€ |
| Pudín de brioche con chocolate y caramelo
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3.50€ |
Cafés(Con leche de vaca de behieko o vegetales) |
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|---|---|
| Café solo | 1.80€ |
| Café cortado | 2.00€ |
| Café americano | 2.00€ |
| Café con leche | 2.30€ |
| Capuchino | 2.30€ |
| Café con leche en vaso | 3.00€ |
| Café bombón ( leche condensada) | 3.20€ |
| Moka | 3.20€ |
| Flat white | 3.00€ |
Infusiones |
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|---|---|
| Manzanilla | 3.00€ |
| Menta poleo | 3.00€ |
| Melisa tila hierbaluisa | 3.00€ |
| Hinojo Anís Lemongrass | 3.00€ |
| Jengibre citrus | 3.00€ |
| Mate citrus | 3.00€ |
| Masala chai | 3.00€ |
| Roiboos / Roiboos naranja | 3.00€ |
| Frutas del bosque | 3.00€ |
| Regaliz | 3.00€ |
| Anís menta regaliz | 3.00€ |
| Kukicha | 3.00€ |
| Té english breakfast | 3.00€ |
| Té verde | 3.00€ |
| Té verde hierbabuena | 3.00€ |
| Té verde citrus | 3.00€ |
| Té rojo | 3.00€ |
| Té Earl grey | 3.00€ |
| Té negro canela | 3.00€ |
| Tomillo, equinacea e hisopo | 3.00€ |
| Cúrcuma late | 4.20€ |
| Matcha | 4.20€ |
| Chai latte | 4.20€ |
Apertivo |
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|---|---|
Vermut preparado 
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5.00€ |
| Vermut blanco Astobiza ecológico ( ondarribi zuri y botánicos ecológicos)
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6.20€ |
| Aperol Spritz | 7.50€ |
| Sangria de la casa | 6.50€ |
| Tinto de verano | 4.50€ |
| Mojito | 10.00€ |
| Mix de aceitunas aliñadas | 4.80€ |
| Gilda con piparrak de ibarra, antxoa del cantábrico, sal maldon y tostadita de pan
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4.00€ |
| Pintxo de tortilla con cebolla caramelizada
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3.20€ |
| Quiche de verduras
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6.20€ |
| Patatas Sarriegi | 2.80€ |
ApioCáscaras
CrustáceoGlutenHuevosLácteos
Moluscos
MostazaPescadosSésamo
SojaSulfitos